- Desde julio la empresa de capitales uruguayos y norteamericanos empezó a operar en este centro de primera complejidad, atendiendo cerca de 2.000 personas diariamente, entre pacientes y funcionarios.
DeliBest Chile y Grupo San José (San José Tecno Control, Sociedad Concesionaria en Chile) informaron el inicio de un convenio que les permitirá entregar alimentación en el casino y para pacientes en el Hospital El Carmen de Maipú. Este es uno de los centros asistenciales más importantes de la Región Metropolitana, que atiende a más de un millón de personas de las comunas de Maipú y Cerrillos, con una disponibilidad de 375 camas, 30 de paciente crítico, 11 pabellones, 41 box de consulta médica, y donde trabajan más de 1.500 funcionarios.
“Para DeliBest es muy importante contar con la confianza de un consorcio tan importante como Grupo San José para proporcionar un servicio de alimentación de primer nivel en el Hospital El Carmen. A partir de 2021 se definió diversificar la participación del Grupo en otros sectores de alimentación colectiva, donde podamos aportar valor, teniendo desde entonces como compañía un proceso de crecimiento constante en diversos sectores como son casinos institucionales y alimentación hospitalaria, tanto de pacientes como funcionarios. Dentro de la estrategia de la compañía está fortalecer nuestro crecimiento en este rubro, donde actualmente prestamos servicios en el Hospital de Ovalle, Lautaro y el Centro de Salud de CAPREDENA en la comuna de La Florida”, explica Francisco Velichco, director de Operaciones de DeliBest.
La chef corporativa de Delibest Chile, Mariana Muñoz, agrega que “hemos desarrollado una oferta especial para este hospital, la cual incluye desarrollo culinario en productos Cook and Chill de la mejor categoría, y productos frescos en frutas y verduras, con variedad según temporalidad, entregando diferentes preparaciones y productos Primavera – Verano en los próximos meses”.
Acerca de DeliBest Chile
DeliBest es una compañía líder en el mercado de alimentación, con más de 30 años de experiencia y presente en Chile desde 2015, brindando soluciones alimenticias al sector público y privado e innovando permanentemente para asegurar a sus clientes la máxima calidad en sus preparaciones. Son parte de Grupo DeliBest las empresas Consorcio Merkén SpA, Fedir Chile SpA, Saludable SpA y Alimentaciones Internacionales S.A. Actualmente la empresa provee alimentación diaria para más de 650 mil niños, niñas y jóvenes en todo el país, con elevados estándares de calidad y los más altos niveles de cumplimiento entre los proveedores del Programa de Alimentación Escolar de JUNAEB.
Acerca de Grupo San José
A través de SAN JOSÉ Concesiones y Servicios, el Grupo impulsa su estrategia de diversificación y expansión geográfica, desarrollando modelos de negocio que le permiten licitar nuevos contratos de mantenimientos y servicios a largo plazo y establecer nuevas vías de colaboración público-privada capaces de desarrollar modernas infraestructuras que respondan a las necesidades actuales y futuras de la sociedad.
La experiencia y especialización en diversas áreas de actividad permiten en cada proyecto contar con equipos de trabajo multidisciplinarios que optimizan los recursos empleados, maximizan la rentabilidad, fomentan el uso de las nuevas tecnologías y, en definitiva, aportan soluciones eficaces y personalizadas a la concesión o servicio requerido por sus clientes, entre los que se encuentran Administraciones Públicas y empresas privadas de primer nivel como: el Ministerio de Fomento de España, el Ministerio de Obras Públicas de Chile, Patrimonio Nacional de España, el Ayuntamiento de Madrid, Telefónica, Aena, Real Madrid, diversos hospitales nacionales e internacionales, etc.
En Chile, cuenta con la concesión de los Hospitales El Carmen “Dr. Luis Valentín Ferrada” en la comuna de Maipú y Hospital Clínico “Dra. Eloísa Díaz”, en la comuna de La Florida.
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