Como Consorcio Merkén declaramos que:
- Respecto al reportaje “Colaciones con promedio Rojo”, emitido por la edición central de Meganoticias, cabe señalar que en todo proceso de transporte de frutas y verduras éstas se pueden ver dañadas durante el traslado. Sin embargo, las manipuladoras de alimentos de nuestras empresas y las y los jefes de supervisión, JAMÁS cocinarían ni entregarían estos alimentos a los niños, niñas y adolescentes de Chile que no sean de la mejor calidad. Nuestras manipuladoras de alimentos son la base real de nuestra empresa, ellas bien capacitadas y tenemos la confianza absoluta que nunca permitirían un plato sin las mejores condiciones de calidad e inocuidad.
- En Chile solo el 60% de los estudiantes son beneficiarios del Programa de Alimentación Escolar (PAE), lo que provoca conflicto en las comunidades escolares porque un porcentaje importante queda fuera y muchos estudiantes van a solicitar alimentación. Es más, el mismo reportaje se cuestiona la cantidad de raciones que entrega Junaeb: “Son 1.800 alumnos, pero Junaeb manda raciones para 400”. Este aspecto no es responsabilidad de la empresa.
- El Jardín Infantil “Mis Primeras Huellas”, extensamente cubierto en el reportaje, cuenta con 104 niños matriculados entre los dos y cinco años de edad. Sin embargo, no se reporteó cuál es la cantidad de raciones que Junaeb autoriza para ese jardín, que son solo 54 raciones más 20 para el personal. Este punto es muy importante, ya que no es de responsabilidad de la empresa. La representante de Consorcio Merkén, no fue consultada al respecto, ni tampoco el director de Junaeb, situación que, de haber ocurrido, se hubiera aclarado.
- La totalidad de la Industria ha tenido problemas a lo largo del país durante el mes de marzo, llegando incluso en caso de alguna empresa, a cancelar la alimentación en los establecimientos públicos de comunas completas de la Región Metropolitana, lo que motivó a que se interpusiera un recurso de protección, cierre de cocinas en la región de O`Higgins e interposición de recursos de protección en Coyhaique entre otras acciones, contra otras empresas que participan en la licitación. La investigadora del reportaje, la periodista Francisca Sáez, tuvo acceso a documentos legales e investigaciones publicadas en diferentes y profusos medios, y dijo que no la utilizaría en el reportaje por falta de tiempo.
- Hoy decenas de empresas son suministradoras de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas, por lo que todo lo que se acusa sobre la concentración en la licitación señalado en el reportaje, es falso. El Estado de Chile cuenta con una licitación anual de un máximo de sectores. Desde 2017 hasta ahora, el consorcio sólo ha ganado dos licitaciones, lo que demuestra una distribución de muchos actores.
- Trabajadores y trabajadoras de la empresa, nos hicieron saber antes de la emisión del reportaje, que periodistas de Mega les pidieron expresamente que hablaran mal de la empresa Merkén, a lo que no accedieron. Esto contraviene todas las reglas éticas del buen periodismo y evaluaremos las acciones legales que correspondan.
- Otro ejemplo relacionado al punto 6, es que el diputado Miguel Ángel Calisto señaló en el reportaje que Merkén y empresas relacionadas, están a cargo del 60% de la licitación, lo que es absolutamente falso y pudo haber sido desmentido en una investigación periodística. Desde el 1 de marzo de 2022, Merkén y las empresas relacionadas, están a cargo del 34% de la entrega de alimentos a nivel nacional, la que se reducirá sustancialmente al terminarse la licitación adjudicada en 2017.
- Chile vive en un contexto de escasez de productos, debido a que, durante la pandemia, muchas fábricas que se dedicaban exclusivamente a la producción de alimentos para Junaeb, dejaron de hacerlo. Esto se suma a nuevos productos que forman parte del nuevo menú de Junaeb que incluye marraqueta y otros cereales integrales, además de insumos regionales de difícil acceso como la papa chuño. Sin embargo, Consorcio Merkén ha entregado un 30% más de la fruta y verdura que fue solicitado por Junaeb para abastecer con creces los establecimientos donde prestamos servicios. Además, ha habido dificultades en la elaboración de platos nuevos e innovadores que comenzaron a entregarse en marzo, lo que llevó a un acuerdo entre las manipuladoras de alimentos y Junaeb para suspender su preparación debido a su alta complejidad.
- Consorcio Merkén y empresas relacionadas, son las únicas que no presentaron deudas con el Estado para las licitaciones 2020 y 2021. Situación que no ocurrió con las que sí se adjudicaron en el año 2020 a pesar de mantener multas adeudadas.
- Actualmente Consorcio Merkén, hace entrega de alimentación caliente a miles de niños a lo largo del país, tanto desayuno, almuerzo y once tal como siempre se ha comprometido, junto con seguir mejorando lo que haga falta para seguir entregando lo mejor a niñas, niños y adolescentes que viven en Chile.