En las 30 comunas de la Región del Maule, DeliBest Chile realizó cursos de capacitación dirigidos a las manipuladoras de alimentos. Estos buscan fortalecer los conocimientos técnicos de más de 2 mil 500 manipuladoras de alimentos, fomentando prácticas seguras y responsables que promuevan la excelencia en el servicio que se presta.
Se les impartieron temáticas relacionadas a la calidad de los productos y el servicio que prestan, buenas prácticas de manufactura (BPM), el estándar PAE y talleres prácticos sobre registros de calidad, entre otros.
Estos espacios permiten profundizar conocimientos tendientes a entregar una mejor calidad en las preparaciones que responden a los programas de Alimentación Escolar de JUNAEB, Junji y Fundación Integra.
De esta manera, DeliBest Chile confirma su compromiso a nivel regional con mejorar permanentemente los estándares en la manipulación de alimentos y asegurar la calidad en las preparaciones, la inocuidad alimentaria y el bienestar de los niños y niñas a los cuales están destinados los programas de alimentación escolar.
